अंड्याचे मराठीमध्ये ८ फायदे 8 Benefits of Eggs in Marathi

8 Benefits of Eggs in Marathi अंडी खालल्याने अनेक पोषक द्रव्ये मिळत असतात. प्रामुख्याने याचा वापर घरोघरी मोठ्या प्रमाणात खाण्यासाठी केला जातो. अंडी हा प्राचीन  काळापासून आहाराचा मुख्य भाग आहे आणि आमच्या मेनू आणि जेवणांमध्ये त्यांची सतत उपस्थिती असण्याचे चांगले कारण आहे.

अंड्याचे मराठीमध्ये ८ फायदे 8 Benefits of Eggs in Marathi

ते केवळ स्वयंपाकासंबंधी विविधताच देत नाहीत – कडक उकडलेली अंडी, ऑम्लेट, डेव्हिल अंडी आणि नंतर काही – ते प्रथिने, कॅल्शियम आणि अनेक जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांचे स्त्रोत देखील आहेत. आपल्या आहारात अंड्यांचा समावेश करण्याचे काही ८ फायदे येथे आहेत.

1. अंडी पोषक तत्वांनी भरलेली असतात

अंडी हे पौष्टिकतेने भरलेले अन्न आहे. अंड्याचे अनेक फायदे आहेत:

• जीवनसत्त्वे A, B5, B12, B2 तुमच्या दैनंदिन शिफारस केलेल्या गरजांमध्ये भर घालतात
• व्हिटॅमिन बी 6, डी, ई आणि के अंड्यांमध्ये आढळतात
• सेलेनियम हे कर्करोगाशी लढणारे अँटिऑक्सिडेंट आहे
• फॉस्फरस निरोगी हाडे आणि दातांसाठी मदत करते
• कॅल्शियममुळे तुमची हाडे मजबूत राहण्यास मदत होते
• झिंक तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्तीला मदत करते
• फोलेट
• प्रथिने
• निरोगी चरबी
• ओमेगा-3 समृद्ध अंड्यांमध्ये आणखी निरोगी चरबी आणि जीवनसत्त्वे ए आणि ई असतात

2. अंडी उत्कृष्ट दर्जाची प्रथिने प्रदान करतात

अंडी हा दर्जेदार प्रथिनांचा मौल्यवान स्रोत मानला जातो. प्रथिने हे जीवनाचे बिल्डिंग ब्लॉक्स आहेत, स्नायू आणि ऊतींच्या बळकटीसाठी आणि दुरुस्तीसाठी आवश्यक आहेत – एका अंड्यात सुमारे 6.3 ग्रॅम प्रथिने असतात.

अंड्यांमधील प्रथिनांचा सशक्त फायदा हा या वस्तुस्थितीशी जोडतो की अंड्यांमध्ये सर्व नऊ अत्यावश्यक अमीनो ऍसिड असतात – पुरेशा प्रमाणात – प्रभावी स्नायूंच्या वाढीस, पुनर्प्राप्ती आणि देखभालीसाठी.

इतर काही खाद्यपदार्थांमध्ये अंड्यांपेक्षा प्रमाणप्रमाणात जास्त प्रथिने असतात – अंड्यांमधील प्रथिनांची उच्च-गुणवत्तेची आणि जैव-उपलब्धता खरोखरच दुसरं नाही.

3.कोलेस्टेरॉल जास्त आहे, परंतु रक्तातील कोलेस्टेरॉलवर विपरित परिणाम करू नका

अंड्यांमध्ये कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण जास्त असते हे खरे आहे.

खरं तर, एका अंड्यामध्ये 212 मिलीग्राम असते, जे दररोज शिफारस केलेल्या 300 मिलीग्रामच्या निम्म्यापेक्षा जास्त असते. तथापि, हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की आहारातील कोलेस्टेरॉल रक्तातील कोलेस्टेरॉल वाढवत नाही. यकृत प्रत्यक्षात दररोज मोठ्या प्रमाणात कोलेस्ट्रॉल तयार करते. जेव्हा तुम्ही तुमच्या आहारातील कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण वाढवता तेव्हा तुमचे यकृत कमी कोलेस्टेरॉल तयार करते.

तरीसुद्धा, अंडी खाण्याची प्रतिक्रिया व्यक्तींमध्ये बदलते:

70% लोकांमध्ये, अंडी अजिबात कोलेस्ट्रॉल वाढवत नाहीत

इतर 30% मध्ये (“हायपर रिस्पॉन्सर्स” असे म्हटले जाते), अंडी एकूण आणि LDL कोलेस्टेरॉल सौम्यपणे वाढवू शकतात

4. थोडे कोलीन घ्या

कोलीन हे पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्व आहे जे बहुतेक वेळा बी जीवनसत्त्वांसह गटबद्ध केले जाते. हे सेल झिल्ली तयार करण्यासाठी वापरले जाते आणि मेंदूमध्ये सिग्नलिंग रेणू तयार करण्यात मदत करते. एका कडक उकडलेल्या अंड्यामध्ये सुमारे 147 मिलीग्राम कोलीन असते, जे यूएस फूड अँड ड्रग अॅडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने शिफारस केलेल्या दैनंदिन मूल्याच्या 27% आहे.

5. अंडी हृदयविकाराचा धोका कमी करतात

इतर सर्व गोष्टींप्रमाणेच अंडीही संयतपणे खावी लागतील कारण होय, जर तुम्ही दररोज भरपूर प्रमाणात अंडी खाल्ल्यास, आणि जर तुम्ही ती भरपूर लोणीमध्ये तळून आणि रसदार बर्गरवर खाल्ले तर तुमच्या हृदयाला त्रास होऊ शकतो. पण अंड्यांमध्ये हृदयासाठी आरोग्यदायी आणि हृदयरोग प्रतिबंधक पोषक तत्व असतात. फोलेट, असंतृप्त फॅटी ऍसिडस्, व्हिटॅमिन ई आणि काही ब जीवनसत्त्वे अंड्यांमध्ये आढळतात.

6. अंडी व्हिटॅमिन डीचा उत्तम स्रोत देतात

मातृ निसर्गाचे मूळ सुपरफूड म्हणून – अंडी हा काळापासून आपल्या आहाराचा भाग आहे. तरीही आताच आपण ते पॅक केलेल्या पौष्टिक चमत्कारांची संपूर्ण माहिती शिकत आहोत आणि ते चिरस्थायी आरोग्य लाभांना चालना देण्यासाठी किती फायदेशीर आहेत. 13 अत्यावश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी भरलेले, अंडी या महत्त्वाच्या पोषक घटकांचे मुख्य स्त्रोत देखील प्रदान करतात ज्यांना निरोगी आहाराचा एक भाग म्हणून आवश्यक आहे जेणेकरुन तुम्हाला दररोज सर्वोत्तम बनण्यास मदत होईल.

अंडी दर्जेदार प्रथिनांचा एक मौल्यवान स्रोत प्रदान करतात – तसेच आवश्यक ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् आणि अँटिऑक्सिडंट्ससह 13 आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील असतात.

अंड्यांमधील 60% उच्च-गुणवत्तेची प्रथिने अंड्याच्या पांढर्‍या भागामध्ये आढळू शकतात, तर अंड्यातील पिवळ बलकामध्ये महत्त्वपूर्ण निरोगी चरबी, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स सोबत असतात – हे सर्व आपल्या दैनंदिन पौष्टिक गरजा पूर्ण करण्यासाठी मौल्यवान योगदान देते.

7. हृदयविकाराच्या कमी जोखमीशी जोडलेले आहेत

• एलडीएल कोलेस्टेरॉल सामान्यतः “खराब” कोलेस्ट्रॉल म्हणून ओळखले जाते.
• हे सर्वज्ञात आहे की एलडीएलची उच्च पातळी हृदयविकाराच्या वाढीव जोखमीशी संबंधित आहे.
• परंतु बर्याच लोकांना हे समजत नाही की LDL कणांच्या आकारावर आधारित उपप्रकारांमध्ये विभागले गेले आहे.
• लहान, दाट LDL कण आणि मोठे LDL कण असतात.
• बर्‍याच अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ज्या लोकांमध्ये प्रामुख्याने लहान, दाट LDL कण असतात त्यांना हृदयविकाराचा धोका जास्त असतो ज्यांच्याकडे जास्त प्रमाणात LDL कण असतात.
• जरी अंडी काही लोकांमध्ये एलडीएल कोलेस्टेरॉल हलक्या प्रमाणात वाढवतात, अभ्यास दर्शविते की कण लहान, दाट ते मोठ्या एलडीएलमध्ये बदलतात, जी एक सुधारणा आहे

8. काही अंडी तुमच्यासाठी चांगली आहेत

ओमेगा -3 ट्रायग्लिसराइड्स कमी करण्यास मदत करते, जे रक्तातील लिपिड फॅटचा एक प्रकार आहे. म्हणूनच ओमेगा -3 समृद्ध अंडी खाणे हा एक पर्याय असू शकतो, विशेषतः जर तुम्ही इतर पदार्थ (मासे, नट, बिया) खात नसाल जे नैसर्गिकरित्या ओमेगा -3 समृद्ध आहेत. (जर तुमची ट्रायग्लिसराइड पातळी 150 च्या खाली असेल, तर तुम्ही चांगले करत आहात; 150-199 सीमारेषा उच्च आहे; 200-499 उच्च आहे; आणि 500 आणि त्याहून अधिक उच्च मानले जाते.)

जर आपल्याला माझा अंड्याचे मराठीमध्ये ८ फायदे 8 Benefits of Eggs in Marathi हा लेख आवडला असेल तर अवश्य शेअर करा.

आपण माझे खालील लेख पण वाचू शकता.

1. आवळाचे मराठीमध्ये आरोग्याविषयी फायदे Health Benefits Of Gooseberry In Marathi
2. चिकूचे आरोग्यविषयक मराठी मध्ये फायदे Health Benefits Of Sapota (Chiku) In Marathi