खजूर म्हणजे काय आहेत?
9 Amazing Benefits Of Eating Dates In Winter Season खजूर हे एक फळ आहे जे खजुराच्या झाडापासून येते, जे सामान्यत: मध्य पूर्वेतील आहे, जरी ते आता भूमध्यसागरीय, आशिया, यूएसए आणि मेक्सिकोमध्ये देखील घेतले जातात.
हिवाळ्यात खजूर खाण्याचे 9 गुणकारी फायदे 9 Amazing Benefits Of Eating Dates In Winter Season
खजूर मोठ्या गुच्छांमध्ये वाढतात जे या खजुराच्या झाडांच्या शीर्षस्थानी लटकतात. जसजसे ते पिकतात, त्यांची त्वचा तपकिरी होते आणि सुरकुत्या पडतात कारण अधिकाधिक ओलावा फळांना सोडतो. हे असे होते जेव्हा ते सहसा हाताने कापले जातात, एकतर कोणीतरी तळहातावर चढून किंवा यांत्रिक लिफ्ट वापरून.
निवडल्यावर ते मोठ्या सुकलेल्या मनुकासारखे दिसतात. त्यांचे स्वरूप असूनही त्यांच्यात काही प्रमाणात ओलावा असतो. संपूर्ण खजुरांच्या मध्यभागी एक दगड असतो जो खाण्यापूर्वी काढून टाकला पाहिजे किंवा आपण खड्डे असलेल्या खजूर खरेदी करू शकता.
हिवाळा झपाट्याने जवळ येत आहे आणि त्याचे स्वतःचे आकर्षण आहे आणि त्याचे स्वतःचे फायदे आहेत, ऋतूनुसार खाल्ल्याने ऊर्जा पातळी उच्च राहते आणि रोग दूर राहतात. खजूर (खजूर) हे सुपरफूड आहेत जे तुम्ही तुमच्या हिवाळ्याच्या आहारात समाविष्ट केले पाहिजे कारण ते उच्च-पोषक सामग्रीमुळे अनेक फायदे देतात. तुम्ही दिवाळी, ख्रिसमस आणि नवीन वर्षासाठी योजना करत असलेल्या अनेक मिठाईंमध्ये त्यांचा समावेश केला जाऊ शकतो कारण ते साखरेचा नैसर्गिक पर्याय मानला जातो.
आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायबर, कॅल्शियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, तांबे आणि मॅग्नेशियमचे भांडार, खजूरमध्ये पाचन तंत्र सुरळीत ठेवण्यासाठी विद्रव्य आणि अघुलनशील दोन्ही तंतू असतात.
“खजूरांमुध्ये बरे करण्याचे सामर्थ्य आहे म्हणून ओळखले जाते आणि जगभरात किमान 30 प्रकारच्या खजूर आढळतात. ग्लुकोज, सुक्रोज आणि फ्रक्टोज सामग्रीवर आधारित, खजूर तीन मोठ्या प्रकारांमध्ये येतात: मऊ, अर्ध-कोरड्या आणि कोरड्या,”
हिवाळ्यात खजूर खाण्याचे 9 आश्चर्यकारक फायदे खालील प्रमाणे आहे.
- हाडांचे आरोग्य
खजूर जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबरचा चांगला स्रोत आहे आणि साखरेचा आरोग्यदायी पर्याय आहे.
“हिवाळ्यात व्हिटॅमिन डीसाठी आवश्यक असलेल्या सूर्यप्रकाशाच्या कमी संपर्कामुळे हाडांचे आरोग्य बिघडू शकते. तुमच्या आहारात खजूर, कॅल्शियम समृद्ध, हाडे आणि दात मजबूत ठेवण्यास मदत करेल अशा पदार्थांचा समावेश करून हे टाळता येऊ शकते. त्यात भरपूर खनिजे देखील असतात. पोटॅशियम, फॉस्फरस, तांबे आणि मॅग्नेशियम जे ऑस्टिओपोरोसिस आणि संधिवात यांसारख्या हाडांशी संबंधित समस्यांना रोखण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतात.”
- सांधेदुखीत आराम मिळेल
हिवाळा आला, आणि तुमच्या लक्षात येईल की संधिवात असलेल्या लोकांना त्यांच्या सांध्यातील वेदनांची वाढती संवेदना कशी जाणवते. मॅग्नेशियम आणि दाहक-विरोधी गुणधर्मांनी समृद्ध, खजूर तुमच्या वेदना आणि वेदना कमी करण्यासाठी उत्तम आहेत.
- हृदयविकाराचा धोका कमी करा
हिवाळ्यात शरीराचे तापमान कमी झाल्याने हृदयविकाराचा झटका येण्याचा धोका वाढतो. “खजूर खाल्ल्याने वाईट कोलेस्टेरॉल कमी होण्यास मदत होते आणि ज्यामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि उच्च रक्तदाबाचा धोका कमी होतो. सकाळ आणि संध्याकाळच्या स्नॅक्समध्ये याचा समावेश केल्याने स्टॅमिना वाढतो ज्यामुळे थंडीच्या दिवसात तुम्हाला सुस्त आणि आळशीपणा जाणवत नाही.
- मिष्टान्न करण्यासाठी निरोगी पिळणे
हिवाळा हा सणांचा हंगामही असतो. दिवाळी, दसरा, थँक्सगिव्हिंग आणि ख्रिसमस. नैसर्गिक साखरेने समृद्ध असलेल्या खजूर सर्व सणाच्या मिष्टान्नांना गोड करण्यासाठी शुद्ध साखरेला उत्तम पर्याय म्हणून काम करू शकतात.
- तारखा तुम्हाला उबदार राहण्यास मदत करू शकतात
हिवाळ्यात खजूर शरीराला उबदार ठेवण्यासाठी आवश्यक उष्णता पुरवतात. खजूरचा वापर अनेक पदार्थ आणि पेयांमध्ये नैसर्गिक गोडवा म्हणून केला जाऊ शकतो.
- ऊर्जा बूस्टर
“मला त्वरीत उचलण्याची गरज आहे? चांगली झोप असूनही थंड हिवाळ्याच्या सकाळी सुस्त आणि आळशी वाटत आहे का? डेट इन करा! खजूर साध्या कार्बोहायड्रेट असतात आणि त्यामुळे तुम्हाला त्यांची गरज भासते तेव्हा ते उत्तम इंधन म्हणून काम करतात. यामुळे ते तयार करतात. परिपूर्ण प्री-वर्कआऊट स्नॅक्स. जर तुम्ही जास्त वेळ व्यायाम करत असाल, तर त्यात काही काजू घाला, त्यामुळे ऊर्जा शाश्वत पद्धतीने सोडली जाईल,”
- लोहयुक्त
खजूर लोहाच्या सर्वात श्रीमंत स्त्रोतांपैकी एक आहे ज्यामुळे हिमोग्लोबिनची पातळी वाढण्यास मदत होते.
“लोहाची कमतरता आज ग्रामीण तसेच शहरी महिलांमध्ये सामान्य जाणवत (भासून) आहे आणि त्याच्या कमतरतेमुळे उर्जेची कमतरता, हार्मोनल समस्या, कमी प्रतिकारशक्ती, केस गळणे, त्वचा फिकट होणे, गर्भधारणेदरम्यान गर्भपात होण्याचा धोका यासारख्या अनेक आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. लोहयुक्त खजूर खातात. हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवते आणि लाल रक्तपेशींचे उत्पादन वाढवते. म्हणूनच गरोदर मातांना खजूर घेण्याची शिफारस केली जाते जेणेकरून ते त्यांचे लोहाचे प्रमाण टिकवून ठेवू शकतील तसेच वाढत्या गर्भाच्या वाढीस आणि विकासास समर्थन देऊ शकतील. खजूरमध्ये तांबे, एक ट्रेस देखील असतो. लोहाचे शोषण वाढवण्यास मदत करणारे खनिज”
- खजूर पचनाच्या समस्या दूर ठेवतात
“हिवाळ्यात शरीरातील चयापचय क्रिया मंदावल्याने, विद्राव्य आणि अघुलनशील फायबर्सने समृद्ध असलेले फळ पचनाच्या समस्या दूर ठेवण्यास मदत करते. खजूर पाचक रसांचे स्राव वाढवतात ज्यामुळे अन्नाचे शोषण सुलभ होते. पुढे, ते कमी करते. कोलन कॅन्सरचा धोका”
- त्वचेचे पोषण करा
हिवाळ्याच्या थंड वाऱ्यांमुळे त्वचेचे नैसर्गिक तेल कमी होते आणि तुमच्या आहारात नियमितपणे खजूर खाल्ल्याने तुमच्या त्वचेचे पोषण होते आणि आर्द्रता नियंत्रणात राहते. अँटी-ऑक्सिडंट गुणधर्मांसह, खजूर, तरुण त्वचा प्राप्त करण्यास आणि मुक्त रॅडिकल्समुळे होणारे नुकसान दुरुस्त करण्यास मदत करते.
खजुराचे पोषण आहार इतर माहिती
डेग्लेट नूर सारख्या मानक वाळलेल्या खजूरांमध्ये प्रति 100 ग्रॅम (सुमारे 5 खजूर) सुमारे 235 कॅलरीज असतात, त्यामध्ये नगण्य चरबी, 2.4 ग्रॅम प्रथिने, 58 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स असतात ज्यात सर्व शर्करा (ग्लुकोज आणि फ्रक्टोज) असतात आणि ते एक चांगले स्त्रोत आहेत. फायबर, 4g प्रति 100g सह.
मेडजूल खजूर मोठ्या असतात आणि त्यामध्ये सुमारे 295 कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम (सुमारे 4 खजूर) असतात. पुन्हा, त्यांच्याकडे चरबीचे प्रमाण नगण्य आहे, परंतु नैसर्गिकरित्या साखर आणि फायबरमध्ये 68 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स प्रति 100 ग्रॅम आणि 4 ग्रॅम किंवा फायबरमध्ये जास्त असतात. ते सुमारे 3g प्रति 100 ग्रॅम प्रथिने देखील जास्त आहेत.
2015 च्या एका अतिशय लहान अभ्यासात असे आढळून आले आहे की खजुराचे सेवन मोठ्या प्रमाणात फायबर आणि पॉलिफेनॉल सामग्रीमुळे कोलन कर्करोगाचा धोका कमी करू शकतो, तसेच आतड्यांसंबंधी हालचाल सुधारू शकतो.
खजूरमध्ये कॅल्शियम, व्हिटॅमिन के आणि मॅग्नेशियम यासह अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असलेले चांगले पौष्टिक प्रोफाइल आहे जे निरोगी हाडांसाठी आवश्यक आहे, सेलेनियम जे एक अँटिऑक्सिडेंट आहे जे विषारी पदार्थांपासून ऊतक आणि पेशींचे नुकसान टाळण्यास मदत करते आणि फोलेट जे बी व्हिटॅमिन आहे. निरोगी लाल रक्तपेशी निर्मितीमध्ये गुंतलेले आणि गर्भधारणेमध्ये महत्वाचे.
आपल्याला हे सुद्धा आवडेल:
सफरचंदांचे 10 प्रभावी आरोग्यकारी फायदे I आरोग्याविषयी सफरचंदाचे गुण 10 Impressive Health Benefits of Apples In Marathi
केळीचे आरोग्यविषयी ११ फायदे 11 Health Benefits of Bananas In Marathi
बीट्सचे 9 प्रभावी आरोग्य फायदे 9 Impressive Health Benefits of Beets In Marathi
