Health Benefits In Grapes द्राक्षांचे आरोग्यविषयक फायदे द्राक्षांचे पौष्टिक मूल्य
पोटॅशियम, सोडियम, जस्त, कॅल्शियम, लोह आणि फॉस्फरस यांसारख्या आवश्यक खनिजांसाठी द्राक्षे आहेत. के, सी आणि बी 9 सारख्या जीवनसत्त्वांनी समृद्ध, द्राक्षे कालातीत स्नॅक म्हणून पिअरलेस आहेत. द्राक्षे देखील पूर्णपणे कोलेस्ट्रॉल मुक्त आहेत. परिणामी, ते तुमच्या रक्तवाहिन्यांना कोणतेही नुकसान करत नाहीत. त्यांच्याकडे बरेच आरोग्य फायदे आहेत जे सहसा कोणाच्या लक्षात येत नाहीत.
Health Benefits In Grapes द्राक्षांचे आरोग्यविषयक फायदे
द्राक्षांच्या दहा हजारांहून अधिक जाती आहेत! त्यांना समजण्याजोगे उपप्रकार आहेत.
द्राक्षाच्या प्रत्येक 100 ग्रॅम सर्व्हिंगमध्ये हे समाविष्ट आहे:
कॅलरीज: 69
चरबी: 0.2 ग्रॅम
सोडियम: 2 मिग्रॅ
पोटॅशियम: 191 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे: 16.5 ग्रॅम
साखर: 15 ग्रॅम
फायबर: 1 ग्रॅम
प्रथिने: 0.5 ग्रॅम
शिवाय, द्राक्षांमध्ये याचे चांगले प्रमाण असते:
व्हिटॅमिन ए
व्हिटॅमिन सी
त्यांच्या उच्च पौष्टिक गुणधर्मांमुळे, द्राक्षे अनेक फायदे देतात.
द्राक्षांचे आरोग्य फायदे
मोठ्या फायद्यांसह लहान खाद्यपदार्थ म्हणून द्राक्षे नेहमीच मजबूत प्रतिष्ठा ठेवतात. त्यामध्ये अनेक घटक असतात जे अनेक आजारांपासून बचाव करण्यास मदत करतात. द्राक्षे देखील अनेक गुणधर्म प्रदर्शित करतात जे मानवी शरीरातील विद्यमान समस्या दूर करतात.
1. द्राक्षे कर्करोगाशी लढा देतात
इतर बेरींप्रमाणेच द्राक्षांमध्येही शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स असतात. त्यांना पॉलिफेनॉल म्हणतात. पॉलिफेनॉलमध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म देखील असतात. यापैकी एक फिनॉल म्हणजे रेस्वेराट्रोल. हे त्वचेमध्ये असते आणि द्राक्षे काढलेले द्रव असते.
अभ्यास असे सूचित करतात की रेझवेराट्रोल ट्यूमरची वाढ मंद करते आणि प्रतिबंधित करते. हे कर्करोगाच्या पेशींची क्रिया देखील थांबवते. हे विशिष्ट कंपाऊंड विविध प्रकारच्या कर्करोगांसाठी कार्य करते. त्यामध्ये लिम्फ, त्वचा, कोलन, यकृत, पोट, स्तनाचा कर्करोग आणि ल्युकेमिया यांचा समावेश होतो (परंतु इतकेच मर्यादित नाही). तथापि, अल्कोहोल म्हणून घेतल्यास resveratrol चे दुष्परिणाम देखील होऊ शकतात. म्हणूनच, द्राक्षे योग्य प्रकारे घ्या आणि त्याचे फायदे मिळवा.
2. स्नायूंना मदत करते
डेटा संशोधन दाखवते की द्राक्षे खाल्ल्याने पोटॅशियम आणि फायबरचे सेवन वाढू शकते. हे खनिज आवश्यकतेनुसार रक्तवाहिन्यांना आराम आणि संकुचित करण्याचे काम करते. त्यामुळे जर तुमच्या शिरा आणि धमन्या योग्यरित्या शिथिल होत असतील तर याचा अर्थ नैसर्गिकरित्या रक्तदाब कमी होतो.
द्राक्षात असलेली संयुगे लिपिड-कमी करणारे गुणधर्म देखील दर्शवतात. लिपिड हे पाण्यात अघुलनशील संयुगे आहेत. परिणामी, ते शरीरात विरघळलेले घटक म्हणून नुकसान करतात. कमी लिपिड्स म्हणजे द्राक्षे CVD किंवा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी करतात.
उच्च पोटॅशियममुळे स्नायूंच्या वस्तुमान कमी होण्याचा आणि स्ट्रोकचा धोका कमी होतो. हे तुमच्या स्नायू आणि हाडांमधील खनिज घनतेचे संरक्षण करण्यास देखील मदत करते.
एका विश्लेषणात असे म्हटले आहे की द्राक्षांमध्ये सोडियमच्या कमी प्रमाणासह हे दोन्ही हृदयाचे आरोग्य टिकवून ठेवण्यास मदत करतात. अमेरिकन हार्ट असोसिएशन आपल्या रक्तवाहिन्यांना मदत करण्यासाठी दररोज द्राक्षे खाण्याची शिफारस करते.
3. पचन, मधुमेह आणि संरक्षण
द्राक्षातील पाणी आणि फायबरमुळे पचनासाठी अनेक फायदे आहेत. द्राक्षांमध्ये पॉलिफेनॉल नावाचे एक अद्वितीय रसायन असते. हे पॉलिफेनॉल पचन प्रक्रियेत विशेषतः फायदेशीर असतात. ते पचन आणि शरीरातील पोषक तत्वांच्या शोषणावर परिणाम करून चयापचय मजबूत करतात.
शिवाय, आणखी एका संशोधनात मधुमेहाचा धोका कमी झाल्याचे दिसून आले. द्राक्षांमध्ये तुलनेने जास्त साखरेचे प्रमाण मधुमेहाची लक्षणे असलेल्या लोकांमध्ये शंका निर्माण करते. पण प्रत्यक्षात मात्र याच्या उलट आहे. अमेरिकन डायबिटीज असोसिएशनने लोकांना इतर फळांसह द्राक्षे खाण्याची शिफारस केली आहे.
त्याच अभ्यासात असे म्हटले आहे की द्राक्षांमध्ये आढळणारे रेसवेराट्रोल मधुमेह न्यूरोपॅथी टाळू शकते. या स्थितीमुळे वयाबरोबर मज्जातंतूंचे नुकसान होते. Resveratrol मज्जातंतू आणि रोगप्रतिकारक कार्य पुनर्संचयित करते. संभाव्य रोगांविरुद्ध लढण्यासाठी अधिक मजबूत रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली आहे.
4. दृष्टीसाठी उत्तम
द्राक्षांमध्ये आढळणारे अँटिऑक्सिडंट ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन डोळ्यांचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करतात. ते मुक्त रॅडिकल्स तटस्थ करतात, जे अस्थिर रसायने आहेत. याव्यतिरिक्त, ते तणाव आणि रेटिनल नुकसान कमी करतात आणि मोतीबिंदू आणि इतर समस्या टाळतात.
ल्युटीन मॅक्युलर डिजनरेशन, काचबिंदू, मोतीबिंदू आणि इतर रोगांपासून बचाव करते. म्हणून, द्राक्षे आपली दृष्टी सुधारण्यास मदत करतात आणि डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी उत्कृष्ट आहेत.
5. मेंदू आणि मानसिक आरोग्य
एका अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की दररोज 250 मिली द्राक्ष अर्क संज्ञानात्मक कार्ये सुधारू शकतात. अभ्यासामध्ये फोकस, मेमरी आणि कम्युनिकेशनच्या चाचण्यांचा समावेश होता. शिवाय, सुमारे 8 औंस (230 मिली) द्राक्षाच्या रसाच्या सेवनानंतर वीस मिनिटांनी मनोबल वाढले आणि स्मरणशक्तीशी संबंधित क्षमता कार्यक्षमतेने सुधारली.
त्यामुळे द्राक्षे आठवण, लक्ष आणि बोलण्यासाठी उत्तम आहेत. थोडक्यात, ते संज्ञानात्मक कौशल्ये आणि मानसिक आरोग्य कमी करण्यात मदत करतात.
6. जुनाट रोग प्रतिबंधक
कर्करोग, हृदयरोग, मधुमेह, संधिवात आणि स्वयंप्रतिकार आजार हे दाहक प्रक्रियेमुळे उद्भवणारे जुनाट आजार आहेत.
द्राक्षे खाल्ल्याने तुमच्या रक्तातील दाहक-विरोधी रसायने वाढू शकतात. पुढील संशोधनातून असे दिसून आले आहे की द्राक्षे खाल्ल्याने हृदयरोग असलेल्या लोकांमध्ये दाहक-विरोधी पातळी वाढू शकते.
मधुमेह, कर्करोग आणि हृदयविकार यासारखे अनेक जुनाट आजार ऑक्सिडेटिव्ह तणावाशी जोडलेले आहेत. हे तंतोतंत तणाव मुक्त रॅडिकल्स कारणीभूत आहे. द्राक्षे त्यांच्या अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्मांमुळे हे रॅडिकल्स काढून टाकण्यास मदत करतात.
7. अँटिऑक्सिडेंट पातळी वाढवते
द्राक्षांमध्ये विविध प्रकारचे शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट रसायने असतात. संशोधनानुसार, द्राक्षांमध्ये 1600 पेक्षा जास्त फायदेशीर वनस्पती घटक आहेत. त्वचा आणि बियांमध्ये अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण सर्वाधिक असते. परिणामी, बियाणे किंवा त्वचेचे अर्क हे मोठ्या प्रमाणात द्राक्ष अभ्यासाचे विषय आहेत.
अँटिऑक्सिडंट्स द्राक्षांमध्ये वनस्पती-आधारित रसायने आहेत. ते मुक्त रॅडिकल्सद्वारे उत्पादित नुकसान दुरुस्त करण्यात मदत करतात, जे आपल्या पेशींमध्ये तणाव निर्माण करणारे हानिकारक पदार्थ आहेत.
इतर फायदे
द्राक्षे उत्तम बेरी आहेत. या फळांचे अगणित फायदे आहेत.
द्राक्षाचे आणखी काही फायदे आहेत:
हे अल्झायमर रोग, ऑस्टियोआर्थरायटिस आणि हृदयाशी संबंधित विविध आजारांपासून बचाव करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, हाडे मजबूत करण्यास मदत करते.
द्राक्षाचे तेल त्वचेसाठी उत्तम आहे. द्राक्षे मुरुमांशी लढण्यास आणि त्वचेचे वृद्धत्व रोखण्यास मदत करतात.
रक्तातील ग्लुकोजची पातळी नियंत्रित करण्यास आणि रोगप्रतिकारशक्ती वाढविण्यास मदत करते.
बॅक्टेरिया, यीस्ट आणि व्हायरल इन्फेक्शनपासून संरक्षण करते.
लाल द्राक्षे
चव: लाल द्राक्षे बाहेरून घट्ट असतात पण आतून गोड, रसाळ आणि कुरकुरीत असतात. हे मिश्रण एक स्वादिष्ट आणि पुनरुज्जीवित चव प्रदान करते.
जीवनसत्त्वे: व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन बी-6 देखील लाल द्राक्षांमध्ये मुबलक प्रमाणात असतात.
व्हिटॅमिन सी शारीरिक कार्ये आणि सेल्युलर पुनर्संचयित करण्यात मदत करते.
व्हिटॅमिन के समाविष्ट आहे जे मजबूत, निरोगी हाडे आणि रक्त गोठण्यासाठी आवश्यक आहे.
त्यात व्हिटॅमिन ए, अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म देखील आहेत जे असंख्य आरोग्य समस्यांचा धोका कमी करू शकतात.
व्हिटॅमिन बी -6 अन्न चयापचय करण्यास मदत करते आणि केस आणि त्वचेसाठी चांगले आहे.
हिरवी द्राक्षे
चव: हिरव्या द्राक्षांना तिखट आणि गोड चव असते. तथापि, काही प्रकारानुसार इतरांपेक्षा गोड किंवा आंबट असतात.
जीवनसत्त्वे: हिरव्या द्राक्षांमध्ये व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन के भरपूर प्रमाणात असते.
व्हिटॅमिन ए असते जे तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी चांगले असते.
जखम भरणे, हिरड्या आणि स्नायूंच्या काळजीसाठी व्हिटॅमिन सी समाविष्ट आहे.
व्हिटॅमिन के रक्त गोठण्यासाठी चांगले आहे.
खनिजे: एक कप हिरवी द्राक्षे देतात:
पोटॅशियम: 288 मिग्रॅ
कॅल्शियम: 15 मिग्रॅ
मॅग्नेशियम: 11 मिग्रॅ
काळी द्राक्षे
चव: बहुतेक लाल किंवा हिरव्या टेबल द्राक्षांच्या विपरीत, देह अर्धपारदर्शक, मऊ आणि कमी ठिसूळ आहे. बिया नसलेली काळी द्राक्षे गोड आणि रसाळ असतात. काळी द्राक्षे लाल द्राक्षांपेक्षा गोड असतात.
जीवनसत्त्वे: काळी द्राक्षे या बाबतीत लाल द्राक्षेसारखीच असतात. म्हणून, ते लाल द्राक्षांचे एकसंध आरोग्य फायदे देखील देतात.
खनिजे: काळी द्राक्षे पोटॅशियम, मॅंगनीज आणि तांबे यांसारख्या खनिजांनी परिपूर्ण असतात. म्हणून, ते एक निरोगी आणि संतुलित नाश्ता आहेत. ते गोड दातांसाठी आणखी चांगले आहेत.
जर आपल्याला माझा हा Health Benefits In Grapes द्राक्षांचे आरोग्यविषयक फायदे लेख आवडला असेल तर अवश्य शेअर करा.