Health Benefits Of Black Pepper In Marathi काळी मिरी भारत आणि इतर उष्णकटिबंधीय आशियाई देशांमध्ये वाढते. काळी मिरी हा जगातील सर्वाधिक वापरल्या जाणार्‍या मसाल्यांपैकी एक आहे. काळी मिरी आणि पांढरी मिरी दोन्ही एकाच वनस्पतीच्या प्रजातींमधून येतात. पण ते वेगळ्या पद्धतीने तयार केले जातात. काळी मिरी वाळलेली कच्ची फळे शिजवून तयार केली जाते. पिकलेल्या बिया शिजवून आणि वाळवून पांढरी मिरी तयार केली जाते.
काळी मिरीचे मराठीमध्ये आरोग्याविषयी फायदे Health Benefits Of Black Pepper In Marathi
संधिवात, दमा, पोटदुखी, ब्राँकायटिस, अतिसार (कॉलेरा), पोटशूळ, उदासीनता, अतिसार, गॅस, डोकेदुखी, सेक्स ड्राइव्ह, मासिक पाळीत वेदना, नाक चोंदणे, सायनस संसर्ग, चक्कर येणे, अशा जिवाणू संसर्गासाठी लोक तोंडावाटे काळी मिरी खातात. विरंगुळा त्वचा ( त्वचारोग ), वजन कमी होणे आणि कर्करोग.
लोक गोवर, मज्जातंतू दुखणे, माइट्स (खरुज) मुळे होणारी खाज सुटणारी त्वचा आणि वेदनांवर उपचार करण्यासाठी त्वचेवर काळी मिरी लावतात.
लोक पडणे टाळण्यासाठी, धुम्रपान सोडण्यासाठी आणि गिळताना त्रास होण्यासाठी काळी मिरी तेल श्वास घेतात.
पदार्थांमध्ये, काळी मिरी आणि काळी मिरी तेल मसाला म्हणून वापरले जाते.
हे कस काम करत?
काळ्या मिरीमध्ये पाइपरिन नावाचे रसायन असते. या रसायनाचे शरीरावर अनेक परिणाम होत असल्याचे दिसते. हे वेदना कमी करते, श्वासोच्छवास सुधारते आणि जळजळ कमी करते असे दिसते. पाइपरिन देखील मेंदूचे कार्य सुधारत असल्याचे दिसते, परंतु कसे ते स्पष्ट नाही.
इतर नावे : काळी मिरची, एक्स्ट्रेट डी पोइव्रे, ग्रेन डी पोइव्रे, हू जिओ, काली मिर्ची, कोशो, मारिच, मारिचा, मिरिस, पेबर, पेपर, पेपे, पेपर, मिरपूड, मिरपूड अर्क, पेपरकॉर्न, फेफर, पिमेंटा, पिमिएंटा, पिमिएन्टा नेग्रा, पिपर , पायपर, पाइपर निग्रम, पाइपरिन, पिप्पुरी, पोइव्रे, पोइव्रे नॉइर, पोइव्हियर, श्वार्झर फेफर, वेल्लाजा.
काळी मिरी भारत आणि इतर उष्णकटिबंधीय आशियाई देशांमध्ये वाढते. काळी मिरी हा जगातील सर्वाधिक वापरल्या जाणार्‍या मसाल्यांपैकी एक आहे. काळी मिरी आणि पांढरी मिरी दोन्ही एकाच वनस्पतीच्या प्रजातींमधून येतात. पण ते वेगळ्या पद्धतीने तयार केले जातात. काळी मिरी वाळलेली कच्ची फळे शिजवून तयार केली जाते. पिकलेल्या बिया शिजवून आणि वाळवून पांढरी मिरी तयार केली जाते.
संधिवात, दमा, पोटदुखी, ब्राँकायटिस, अतिसार (कॉलेरा), पोटशूळ, उदासीनता, अतिसार, गॅस, डोकेदुखी, सेक्स ड्राइव्ह, मासिक पाळीत वेदना, नाक चोंदणे, सायनस संसर्ग, चक्कर येणे, अशा जिवाणू संसर्गासाठी लोक तोंडावाटे काळी मिरी खातात. विरंगुळा त्वचा ( त्वचारोग ), वजन कमी होणे आणि कर्करोग.
लोक गोवर, मज्जातंतू दुखणे, माइट्स (खरुज) मुळे होणारी खाज सुटणारी त्वचा आणि वेदनांवर उपचार करण्यासाठी त्वचेवर काळी मिरी लावतात.
लोक पडणे टाळण्यासाठी, धुम्रपान सोडण्यासाठी आणि गिळताना त्रास होण्यासाठी काळी मिरी तेल श्वास घेतात.
पदार्थांमध्ये, काळी मिरी आणि काळी मिरी तेल मसाला म्हणून वापरले जाते.
हे कस काम करत?
काळ्या मिरीमध्ये पाइपरिन नावाचे रसायन असते. या रसायनाचे शरीरावर अनेक परिणाम होत असल्याचे दिसते. हे वेदना कमी करते, श्वासोच्छवास सुधारते आणि जळजळ कमी करते असे दिसते. पाइपरिन देखील मेंदूचे कार्य सुधारत असल्याचे दिसते, परंतु कसे ते स्पष्ट नाही.
व्हिटॅमिन डीची कमतरता: किती व्हिटॅमिन डी पुरेसे आहे?
उपयोग आणि परिणामकारकता
परिणामकारकता रेट करण्यासाठी अपुरा पुरावा…
गडी बाद होण्याचा क्रम प्रतिबंध. सुरुवातीच्या संशोधनातून असे दिसून आले आहे की वृद्ध लोकांमध्ये डोळे बंद असताना नाकाच्या उजव्या बाजूला काळी मिरी तेल लावल्याने स्थिरता सुधारते. परंतु हे लॅव्हेंडर तेलापेक्षा स्थिरता सुधारेल असे वाटत नाही.
धूम्रपान सोडण्यास मदत करण्यासाठी. सुरुवातीच्या संशोधनातून असे दिसून आले आहे की 3 तासांपेक्षा जास्त काळ काळी मिरी तेल वापरून बाष्प यंत्रावर पफिंग केल्याने धूम्रपान करणाऱ्या पुरुषांमध्ये सिगारेटची लालसा आणि चिंता कमी होऊ शकते.
गिळताना त्रास होतो. सुरुवातीच्या संशोधनातून असे दिसून आले आहे की जेवणाच्या एक मिनिट आधी नाकात किंवा नाकाच्या पोकळीत काळी मिरी तेल लावल्याने मेंदूचे विकार असलेल्या मुलांमध्ये गिळण्याची क्रिया सुधारते ज्यांना दीर्घकाळ फीडिंग ट्यूबद्वारे आहार दिला जातो. तथापि, काळी मिरी तेलाने फीडिंग ट्यूबची गरज दूर केली नाही. इतर सुरुवातीच्या संशोधनातून असे दिसून आले आहे की जेवण करण्यापूर्वी एक मिनिट नाकपुड्याजवळ काळी मिरी तेल लावल्याने दीर्घकालीन देखभाल नर्सिंग होममध्ये स्ट्रोकनंतरच्या रहिवाशांच्या गिळण्याची हालचाल सुधारते.
- एक जिवाणू संसर्ग ज्यामुळे डायरिया (कॉलेरा) होतो.
- संधिवात.
- दमा.
- ब्राँकायटिस.
- कर्करोग.
- पोटशूळ.
- नैराश्य.
- अतिसार..
- विकृत त्वचा ( त्वचारोग ).
- चक्कर येणे.
- वायू.
- डोकेदुखी.
- माइट्स (खरुज) मुळे त्वचेवर खाज सुटणे.
- गोवर.
- मासिक पाळीत वेदना.
- मज्जातंतू वेदना.
- वेदना.
- सेक्स ड्राइव्ह.
- भरलेले नाक.
- नाकाशी संबंधित संसर्ग.
- खराब पोट.
- वजन कमी होणे.
- इतर अटी.
या उपयोगांसाठी काळी मिरी रेट करण्यासाठी अधिक पुरावे आवश्यक आहेत.
दुष्परिणाम
सामान्यतः अन्नपदार्थांमध्ये आढळणाऱ्या प्रमाणात तोंडावाटे घेतल्यास काळी मिरी बहुधा सुरक्षित असते.
काळी मिरी औषध म्हणून तोंडावाटे घेतल्यास आणि त्वचेला तेल लावल्यास ते शक्यतो सुरक्षित असते. काळी मिरी तेलामुळे सामान्यतः दुष्परिणाम होत नाहीत. काळी मिरी जळजळीत आफ्टरटेस्ट असू शकते. मोठ्या प्रमाणात काळी मिरी तोंडाने घेतल्याने, जी चुकून फुफ्फुसात जाऊ शकते, मृत्यूस कारणीभूत ठरते. हे विशेषतः मुलांमध्ये खरे आहे.
विशेष खबरदारी आणि चेतावणी
गर्भधारणा: काळी मिरी सामान्यतः अन्नपदार्थांमध्ये आढळणाऱ्या प्रमाणात तोंडावाटे घेतल्यास ते सुरक्षित असते. गर्भधारणेदरम्यान तोंडाने मोठ्या प्रमाणात घेतल्यास ते असुरक्षित असते कारण यामुळे गर्भपात होऊ शकतो.
गरोदर असताना काळी मिरी त्वचेवर लावणे सुरक्षित आहे की नाही हे जाणून घेण्यासाठी पुरेशी विश्वसनीय माहिती उपलब्ध नाही.
स्तनपान: काळी मिरी सामान्यतः अन्नपदार्थांमध्ये आढळणाऱ्या प्रमाणात तोंडावाटे घेतल्यास ते सुरक्षित असते. स्तनपान करवताना औषध म्हणून काळी मिरी घेणे सुरक्षित आहे की नाही हे जाणून घेण्यासाठी पुरेशी विश्वसनीय माहिती उपलब्ध नाही.
मुले: सामान्यतः अन्नपदार्थांमध्ये आढळणाऱ्या प्रमाणात तोंडावाटे घेतल्यास काळी मिरी बहुधा सुरक्षित असते. मोठ्या प्रमाणात तोंडावाटे घेतल्यास ते शक्यतो असुरक्षित आहे कारण मृत्यूची नोंद झाली आहे. काळी मिरी तेल त्वचेवर लावणे मुलांसाठी सुरक्षित आहे की नाही हे जाणून घेण्यासाठी पुरेशी विश्वसनीय माहिती उपलब्ध नाही.
रक्तस्त्राव स्थिती: काळी मिरीमधील पाइपरिन हे रसायन रक्त गोठणे कमी करू शकते. सिद्धांतानुसार, काळी मिरी खाण्यापेक्षा जास्त प्रमाणात घेतल्यास रक्तस्त्राव विकार असलेल्या लोकांमध्ये रक्तस्त्राव होण्याचा धोका वाढू शकतो.
मधुमेह: काळी मिरी रक्तातील साखरेवर परिणाम करू शकते. सिद्धांतानुसार, काळी मिरी खाण्यापेक्षा जास्त प्रमाणात घेतल्यास मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये रक्तातील साखर नियंत्रणावर परिणाम होऊ शकतो. मधुमेहावरील औषधांसाठी डोस समायोजन आवश्यक असू शकते.
शस्त्रक्रिया: काळी मिरीमधील पाइपरिन हे रसायन रक्त गोठणे कमी करू शकते आणि रक्तातील साखरेची पातळी प्रभावित करू शकते. सैद्धांतिकदृष्ट्या, काळी मिरी खाण्यापेक्षा जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने रक्तस्त्राव होण्याची गुंतागुंत होऊ शकते किंवा शस्त्रक्रियेदरम्यान रक्तातील साखरेची पातळी प्रभावित होऊ शकते. तुम्ही शस्त्रक्रियेच्या किमान 2 आठवडे आधी काळी मिरी खाण्यापेक्षा जास्त प्रमाणात खाणे थांबवावे.
तुम्हाला काळी मिरीचे मराठीमध्ये आरोग्याविषयी फायदे Health Benefits Of Black Pepper In Marathi हा माझा लेख आवडला असेल तर अवश्य शेअर करा
आपण माझे हे लेख पण वाचू शकता
- लसणाचे आरोग्याविषयी मराठीमध्ये फायदे Health Benefits of Garlic In Marathi
- आल्याचे आरोग्याविषयी मराठी मध्ये फायदे Health Benefits Of Ginger In Marathi
- हळदीचे आरोग्याविषयी मराठी मध्ये फायदे Health Benefits Of Turmeric In Marathi
