Spinach Benefits in Marathi पालक चे मराठीमध्ये ८ फायदे पालक हे आपल्यासाठी चांगले आहे हे आपल्या सर्वांनाच माहीत आहे, पण हा हिरवा सुपरफूड कशामुळे बनतो हा प्रश्न उरतोच? खाली सूचीबद्ध पोषण सारणी तुम्हाला या हिरव्या रंगात असलेल्या काही घटकांची माहिती देईल.
Spinach Benefits in Marathi पालक चे मराठीमध्ये ८ फायदे
वर सूचीबद्ध केलेल्या पौष्टिक तथ्यांव्यतिरिक्त, येथे काही जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आहेत जी या हिरव्याला सुपर हेल्दी बनवतात.
कॅल्शियम:
हिरव्या पालेभाज्यामध्ये प्रति कप 250 मिलीग्राम कॅल्शियम असते आणि त्यामुळे दातांसह हाडे निरोगी राहण्यास मदत होते. तसेच, पालकाचा उत्तम फायदा मिळवण्यासाठी, लिंबूवर्गीय फळांसारखे व्हिटॅमिन सी समृद्ध पदार्थ एकत्र करून कॅल्शियमचे शोषण वाढवण्याचा सल्ला दिला जातो.
मॅग्नेशियम:
मॅग्नेशियम तुमचे चयापचय वाढवते, तुमच्या हृदयाची लय नियंत्रित करते आणि रक्तदाब राखते असे म्हटले जाते. अशाप्रकारे, पालकमध्ये आहारातील मॅग्नेशियमचा समृद्ध स्रोत आहे जो आपल्या आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर ठरू शकतो.
लोह:
शरीरातील उर्जेचा प्रभावीपणे वापर करण्यासाठी तुमच्या शरीराला लोह सामग्रीची आवश्यकता असते. लोह सामग्रीचा उत्तम फायदा मिळवण्यासाठी, तुम्ही काही व्हिटॅमिन सी पदार्थ जसे की लिंबूवर्गीय फळे पालकमध्ये घालू शकता आणि लोह सामग्रीचे शोषण सुधारू शकता.
100 ग्रॅम कच्च्या पालकासाठी पोषण चार्ट
दैनंदिन आवश्यक सेवनाची रक्कम टक्केवारी
चरबी एकूण ०.३ ग्रॅम ० %
कर्बोदके एकूण ३.८ ग्रॅम १ %
फायबर २.४ ग्रॅम १०%
साखर ०.४ ग्रॅम –
प्रथिने 3 ग्रॅम –
कोलेस्ट्रॉल 0 मिग्रॅ 0 %
व्हिटॅमिन ए 210%
व्हिटॅमिन सी १६%
कॅल्शियम 10%
लोह 20%
मॅग्नेशियम (जेव्हा शिजवलेले) 19%
सोडियम ७० मिग्रॅ ३%
पोटॅशियम 466 मिग्रॅ 13%
ल्युटीन, नायट्रेट्स, क्वेर्सेटिन, केम्पफेरॉल आणि झेक्सॅन्थिन सारख्या वनस्पती संयुगे देखील समाविष्ट आहेत.
पालकाचे 15 आरोग्य फायदे
पालक अनेक आरोग्य फायद्यांशी जोडलेले आहे जे तुमची दृष्टी सुधारते, कर्करोग प्रतिबंध करते आणि रक्तातील साखरेचे नियमन करते. या हिरव्या पालेभाज्याला सुपरफूड मानण्याचे खरे कारण आहे. पालकाचे काही आरोग्य फायदे येथे आहेत जे तुम्हाला माहित असणे आवश्यक आहे.
1. Spinach कर्करोग प्रतिबंधित करते
पालकमध्ये झेक्सॅन्थिन आणि कॅरोटीनॉइड्सचा उच्च स्रोत असतो जो तुमच्या शरीरातून मुक्त रॅडिकल्स बाहेर काढू शकतो. हे फ्री रॅडिकल्स तुमचे शरीर कर्करोगासह अनेक आजारांना बळी पडतात आणि परिणामी पालक कॅन्सरपासून बचाव करते असे म्हटले जाते. त्यामुळे तुम्हाला फक्त पालकाचे सेवन करायचे आहे आणि पोटाचा कर्करोग, तोंडाचा कर्करोग आणि अन्ननलिकेचा कर्करोग यापासून स्वतःला वाचवायचे आहे.
2. रक्तातील साखर कमी करते
पालकामध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त असते असे म्हटले जाते जे सामान्यत: उच्च रक्तदाब असलेल्या लोकांसाठी शिफारसीय आहे. तर पोटॅशियमचा उच्च रक्तदाब असलेल्या व्यक्तीला कसा फायदा होतो? बरं, पोटॅशियममुळे शरीरातील सोडियमचा प्रभाव कमी होतो.
3. हाडांच्या चांगल्या आरोग्यासाठी मदत करते
पालकामध्ये व्हिटॅमिन के असते जे हाडांचे आरोग्य चांगले ठेवण्यास मदत करते आणि याचा अर्थ जीवनसत्त्वांचा पुरेसा वापर आपल्या आरोग्यासाठी चांगले करू शकतो. हे तुमच्या शरीराद्वारे कॅल्शियमचे शोषण देखील सुधारते. पालकामध्ये प्रति कप 250 मिलीग्राम कॅल्शियम असते आणि हे आपल्या हाडांना आणि दातांना आवश्यक असते. कॅल्शियम हा हाडांना मजबुती देणारा घटक आहे आणि हाडे निरोगी ठेवतात.
4. वजन कमी करण्यात मदत करते
जर तुम्ही तुमचे वजन कमी करण्याचा विचार करत असाल, तर असा सल्ला दिला जातो की तुम्ही तुमच्या वजन कमी करण्याच्या आहारात पालकाचा समावेश करा आणि यामुळे तुम्हाला फायदा होईल. पालकाची पाने वजन कमी करण्यास मदत करतात आणि कॅलरी देखील कमी असतात. त्‍यामध्‍ये फायबरचे प्रमाण अधिक असलेल्‍यामुळे पचन चांगले राहण्यास, कमी रक्तातील साखरेचे नियमन करण्यात आणि बद्धकोष्ठता टाळण्‍यात मदत होते. तुम्हाला फक्त दिवसातून एकदा पालकाचे सेवन करावे लागेल आणि हे तुमच्या आरोग्यासाठी चांगले होईल. पालक पोट भरल्याचा अनुभव देते आणि तुमची भूक कमी करते. त्यामुळे तुमच्या रोजच्या आहारात याचा समावेश केल्यास तुम्हाला अनेक प्रकारे फायदा होईल.
5. तुमच्या डोळ्यांसाठी चांगले करते
पालकामध्ये आढळणारे अँटिऑक्सिडंट ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन आहेत आणि ते चांगली दृष्टी प्रदान करण्यास मदत करतात. हे तुमचे मोतीबिंदू, वय-संबंधित मॅक्युलर डिजेनेरेशन आणि डोळ्यांच्या इतर समस्यांपासून देखील संरक्षण करते. पालकामध्ये आढळणारे व्हिटॅमिन ए श्लेष्मल त्वचा राखण्यास मदत करते जे सामान्य दृष्टीसाठी आवश्यक आहे.
6. उच्च रक्तदाब कमी करते
उच्च रक्तदाब हे अनेक हृदयविकार, किडनीचे आजार आणि स्ट्रोक होण्यास कारणीभूत आहे म्हणूनही ओळखले जाते. अशा प्रकारे या सुपरफूडचे सेवन केल्याने हे सर्व धोके टाळता येतात आणि तुम्ही निरोगी राहू शकता. दिवसातून किमान एकदा सेवन केल्याने चिंता आणि तणाव कमी होतो आणि मन शांत ठेवण्यास मदत होते. पालकामध्ये व्हिटॅमिन सी असते जे उच्च रक्तदाब कमी करण्यास देखील मदत करते.
7. दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत
या सुपरफूडमध्ये निओक्सॅन्थिन आणि व्हायोलॅक्सॅन्थिन हे दोन दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत जे जळजळ नियंत्रित करतात. त्याचा दाहक-विरोधी गुणधर्मांचा उच्च स्त्रोत आपल्याला ऑस्टिओपोरोसिस, मायग्रेन, दमा, संधिवात आणि डोकेदुखी टाळण्यास मदत करू शकतो. त्यामुळे तुमच्या नेहमीच्या आहारात हे निरोगी पालेभाज्यांचा समावेश करा आणि त्याचे फायदे मिळवा.
8. तुमचे शरीर आरामशीर ठेवते
पालक तुमचे मन शांत ठेवते ज्यामुळे तुम्ही तणावमुक्त राहता आणि तणावमुक्त जीवन जगता. झिंक आणि मॅग्नेशियमचा उच्च स्त्रोत तुम्हाला रात्री चांगली झोप घेण्यास सक्षम करतो आणि चांगली झोप तुमच्या सर्व मानसिक आजारांना मदत करू शकते. यामुळे तुमच्या शरीराला आराम मिळेल आणि डोळ्यांना आराम मिळेल. त्यामुळे दिवसातून एकदा तरी पालकाचे सेवन केल्याने तुमच्या आरोग्यासाठी नक्कीच फायदा होऊ शकतो.
जर तुम्हाला माझा हा Spinach Benefits in Marathi पालक चे मराठीमध्ये ८ फायदे लेख आवडला असेल तर अवश्य शेअर करा.
