आपण खोबरेल तेल वापरतो – मग आपण खोबरेल तेलाचे फायदे बघूया We use coconut oil – then let’s look at the benefits of coconut oil

We use coconut oil – then let’s look at the benefits of coconut oil खोबरेल तेल आपण दररोज वापरीत असतो परंतु या बद्दल आपल्याला फारसी माहिती नसते त्यामुळे आज आपण खोबरेल तेलाबद्दल माहिती घेऊ या –

आपण खोबरेल तेल वापरतो – मग आपण खोबरेल तेलाचे फायदे बघूया We use coconut oil – then let’s look at the benefits of coconut oil

नारळ तेल हे उष्णकटिबंधीय तेल आहे — तुम्ही त्याचा अंदाज लावला — नारळाच्या मांसापासून. स्टोअरमध्ये, तुम्हाला व्हर्जिन आणि रिफाइंड नारळ तेल दोन्ही दिसेल. तुम्ही खरेदी करत असलेला विशिष्ट प्रकार समोरच्या लेबलवर दर्शविला जाईल. बर्याच उत्पादकांनी पॅकेज केलेल्या उत्पादनांमध्ये खोबरेल तेल वापरण्यास सुरुवात केली आहे आणि बरेच लोक ते स्वयंपाक करण्यासाठी वापरतात. तळलेले पदार्थ, मिठाई, शाम्पू, कॉफी, स्मूदी यासारख्या अनेक उत्पादनांमध्ये खोबरेल तेल असते.

व्हर्जिन नारळ तेलावर शुद्ध आवृत्तीपेक्षा कमी प्रक्रिया केली जाते आणि ते त्याची गोड, नारळ-वाय उष्णकटिबंधीय चव टिकवून ठेवते. परिष्कृत नारळ तेल अधिक प्रक्रियेतून जाते, ज्यामुळे अधिक तटस्थ वास आणि चव येते. त्यात उष्णकटिबंधीय चव नसल्यामुळे, आपण विविध पाककृतींसाठी मुख्य स्वयंपाक तेल म्हणून परिष्कृत प्रकार वापरू शकता.

खोबरेल तेल 100% फॅट असते, त्यातील 80-90% सॅच्युरेटेड फॅट असते. हे थंड किंवा खोलीच्या तापमानात एक मजबूत पोत देते. फॅट हे फॅटी ऍसिड नावाच्या लहान रेणूंनी बनलेले असते आणि खोबरेल तेलामध्ये अनेक प्रकारचे सॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड असतात. प्रमुख प्रकार म्हणजे लॉरिक ऍसिड (47%), मिरीस्टिक आणि पाल्मिटिक ऍसिड कमी प्रमाणात असतात, जे हानिकारक LDL पातळी वाढवण्यासाठी संशोधनात दर्शविले गेले आहेत. मोनोअनसॅच्युरेटेड आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्स देखील ट्रेस प्रमाणात असतात.

1.खोबरेल  तेलाने शरीरातील चरबी जाळण्यास प्रोत्साहन देऊ शकते

नारळ तेल हे मध्यम-साखळी ट्रायग्लिसरायड्स (MCTs), एक प्रकारचे संतृप्त चरबीचे समृद्ध स्त्रोत आहे. सर्वसाधारणपणे, संतृप्त चरबी तीन उपसमूहांमध्ये विभागली जातात, ज्यापैकी प्रत्येकाचा तुमच्या शरीरावर वेगवेगळा प्रभाव पडतो. हे उपसमूह आहेत

लांब साखळी

मध्यम-साखळी

लहान साखळी

मध्यम-साखळी ट्रायग्लिसरायड्स (MCTs) ज्यात नारळाच्या तेलामध्ये आढळून आलेल्या त्यांच्या संभाव्य आरोग्य फायद्यांचा समावेश आहे.दाहरणार्थ, काही पुरावे असे दर्शवतात की MCT चे सेवन केल्याने तुमच्या शरीरात बर्न होणाऱ्या कॅलरींची संख्या वाढू शकते. असे केल्याने, ते वजन कमी करण्यास मदत करू शकते

२. खोबरेल  तेलाने  रक्तातील साखर नियंत्रित करणे

नारळाच्या तेलामध्ये असलेले MCTs, इंसुलिन संवेदनशीलता टिकवून ठेवण्यास मदत करू शकतात. MCT तेलाचे विशिष्ट फायदेशीर आरोग्य प्रभाव देखील सूचीबद्ध केले आहेत, नारळ तेल नाही. तथापि, इतर तपासण्यांमध्ये समान परिणाम आढळले नाहीत. जास्त कॅलरी, उच्च चरबीयुक्त आहार पाहिला ज्यामध्ये हायड्रोजनेटेड फॅट्स आणि उच्च फ्रक्टोज देखील समाविष्ट होते.

३. नारळाच्या तेलाने  त्वचेचे आरोग्य सुधारू शकते

खोबरेल तेलाचे अनेक उपयोग आहेत ज्यांचा खाण्याशी फारसा संबंध नाही. बरेच लोक त्यांच्या त्वचेचे आरोग्य आणि देखावा सुधारण्यासाठी कॉस्मेटिक हेतूंसाठी वापरतात.

खोबरेल तेल कोरड्या त्वचेची आर्द्रता वाढवू शकते. हे त्वचेचे कार्य सुधारू शकते, जास्त पाणी कमी होण्यापासून रोखण्यास मदत करते आणि संसर्गजन्य घटक, रसायने आणि ऍलर्जीन यांसारख्या बाह्य घटकांपासून तुमचे संरक्षण करते.

खरं तर, अलीकडील लोकांमध्ये  आपल्या हातांवर व्हर्जिन नारळ तेलाचे 6-8 थेंब लावणे आणि ते रात्रभर सोडणे हा अल्कोहोल-आधारित हँड सॅनिटायझरच्या वारंवार वापरामुळे कोरडी त्वचा टाळण्यासाठी एक प्रभावी मार्ग असू शकतो.

४.नारळाच्या तेलामुळे आपल्या केसांचे संरक्षण करू शकते

खोबरेल तेल केसांच्या नुकसानीपासून देखील संरक्षण करू शकते. उदाहरणार्थ, खोबरेल तेल केसांच्या पट्ट्यांमध्ये खोलवर प्रवेश करत असल्याने ते त्यांना अधिक लवचिक बनवते आणि तणावाखाली तुटण्यापासून रोखण्यासाठी त्यांची ताकद वाढवते.

काही लोक केसांची चमक वाढवण्यासाठी आणि केसांना नुकसान होण्यापासून वाचवण्यासाठी खोबरेल तेल लावतात. त्याचप्रमाणे खोबरेल तेल केसांच्या पट्ट्यांना पोषण देते आणि तुटणे कमी करते, ज्यामुळे केस आणखी मजबूत होतात

५. नारळाचे तेल एक चांगला अँटिऑक्सिडंट स्त्रोत

खोबरेल तेल हे अँटिऑक्सिडंट्सचा एक चांगला स्रोत आहे, जे फ्री रॅडिकल्स नावाच्या हानिकारक रेणूंना तटस्थ करण्यात मदत करते. हे, यामधून, अनेक जुनाट आणि विकृत रोगांपासून दूर राहण्यास मदत करते

 

तेलातील काही मुख्य प्रकारचे अँटिऑक्सिडंट्स आहेत

tocopherols

tocotrienols

फायटोस्टेरॉल

फ्लेव्होनॉइड्स

पॉलिफेनॉल

नारळाच्या तेलातील अँटिऑक्सिडंट्स त्यास संभाव्य दाहक-विरोधी आणि मेंदू-संरक्षणात्मक प्रभाव प्रदान करतात

६. नारळाच्या तेलाने स्वयंपाक आणि बेकिंगसाठी चांगला वापर होतो

तुमच्या आहारातील तेलाच्या रोटेशनमध्ये नारळाच्या तेलाचा समावेश करणे ठीक आहे, परंतु ऑलिव्ह ऑइल सारख्या फायद्यांमागे सातत्यपूर्ण विज्ञान असलेल्या असंतृप्त चरबीवर तुम्ही अधिक अवलंबून असले पाहिजे. सर्वसाधारणपणे, तुमच्या आहारासाठी संतृप्त चरबीच्या मर्यादेत राहण्याचे लक्ष्य ठेवा.

स्वयंपाक करताना, तुम्ही स्ट्राइ-फ्रायमध्ये, अंड्यांसोबत, भाजलेल्या वस्तूंमध्ये किंवा पॉपकॉर्न तयार करण्यासाठी खोबरेल तेल वापरू शकता – फक्त तुमच्या चव प्राधान्यांनुसार विविधता (व्हर्जिन किंवा रिफाइन्ड) खरेदी करण्याचे लक्षात ठेवा. काही लोक मॉर्निंग बूस्टसाठी त्यांच्या कॉफीमध्ये खोबरेल तेल देखील मिसळतात. ते थंड खाणे हा दुसरा पर्याय आहे; टोस्टवर अधिक चवदार व्हर्जिन नारळाचे तेल थोडेसे पसरवा किंवा चरबी कमी करण्यासाठी स्मूदीमध्ये डॉलॉप घालण्याचा विचार करा.

७. खोबरेल तेलामुळे तोंडाला होणारे  आरोग्य सुधारू शकते

खोबरेल तेलाचा माउथवॉश म्हणून वापर करणे – तेल ओढणे नावाची प्रक्रिया – किफायतशीर मार्गाने मौखिक स्वच्छतेचा फायदा करते. तेल खेचण्यामध्ये माउथवॉशप्रमाणे तोंडात खोबरेल तेल टाकावे लागते. हे नियमित माउथवॉशच्या तुलनेत तोंडातील हानिकारक जीवाणूंची संख्या लक्षणीयरीत्या कमी करू शकते. लॉरिक ऍसिडच्या बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्मांमुळे असे मानले जाते

याव्यतिरिक्त, नारळाच्या तेलातील लॉरिक ऍसिड लाळेवर प्रतिक्रिया देऊन साबणासारखा पदार्थ बनवतो ज्यामुळे पोकळी निर्माण होण्यास प्रतिबंध होतो आणि दातांच्या प्लेकची निर्मिती आणि हिरड्यांची जळजळ कमी होण्यास मदत होते.